Nacido en Milán, Mario Montella ha trabajado en el negocio de la hospitalidad, bares y restaurantes desde que tenía diecinueve años.

A los veintitrés años, creó Speakeasy en Milán, un conocido restaurante / bar de cócteles que ofrece un menú único y abarca muchas nuevas tendencias e ideas.

En 2005 se convirtió en asociado de Take Away Solferino, uno de los famosos bares de cócteles de los años 80 en Milán. El mismo año, se abrió el Club de Ubi Maior, donde organizó eventos, tanto privados como para empresas de alto perfil.

En 2015, fundó Chloem 2015 SL en Madrid, una empresa dedicada a servicios inmobiliarios, conserjería y eventos. Con sede en Marbella, ofrece un servicio selectivo, meticuloso, muy personal y elegante. Según Montella, los empresarios de hoy en día se pueden dividir en dos categorías muy diferentes: Economía Antigua y Economía Nueva, lo que significa una nueva forma de tratar con las personas. En resumen, un propietario que quiere ser moderno e iluminado nunca debe ser condescendiente. Al recibir visitas, debe conducir sus negocios u otras conversaciones con la actitud de una persona interesada, no con un ser superior que se conceda a su interlocutor. Además, «mientras uno solía dar órdenes en el pasado, ahora uno tiene que convencer, lo que es más difícil y más insidioso». Dice el. Con suerte, lo mejor de la vieja y la nueva economía seguirá siendo.

Montella tiene una excelente experiencia internacional en relaciones públicas y comunicación, especializándose en Comercio, Alimentación y Bebidas, planificación de negocios y planificación de eventos. Un profesional enfocado, profundamente dedicado al servicio, trabaja con gran pasión, siempre anteponiendo a los clientes. Él enfatiza que brindarle excelencia no es un dispositivo de marketing: ha sido su vocación y su obsesión desde el comienzo de su carrera.

Su objetivo es ofrecer siempre la mejor experiencia personalizada posible con una gran atención a los detalles, en sus relaciones con clientes, socios o empleados. Está comprometido a ofrecer lo mejor a sus clientes, brindando excelencia incluso más allá de lo esperado. Montella reinventa constantemente el concepto de servicio, aprovechando las tecnologías en constante cambio, buscando siempre estar un paso adelante, anticipando las necesidades de los clientes y logrando objetivos audaces.